Azeite e Azeitona

Variedade: Carrasquenha Pisada

Em embalagens de 125 g, 250 g e 500 g

1 Kg e 3 Kg pesos escorridos previsto a partir de 15 de Agosto

Quantidade estimada 2000 Kg

variedade carrasquenha
arvore de medio vigor em pe franco e curta longevidade
muito boa se for enxertada num porta-enxerto galega ou conserva de elvas
fruto com cerca de  3 a 5 gr
fruto indicado para pisar derivado a ser resistente
para conserva ou azeite e das veriedades mais tardia
produz bem e de bom rendimento para azeite
da um azeite com forte aroma e um pouco grosso
ideal para misturar com o azeite da galega ou azeiteira

Variedade: Azeitera Pisada

Em embalagens de 125 g, 250 g e 500 g

1 Kg e 3 Kg pesos escorridos previsto a partir de 15 de Agosto

Quantidade estimada 2000 Kg

Variedade: Azeiteira Cortada 

Em embalagens de 125 g, 250 g e 500 g

1 Kg e 3 Kg pesos escorridos previsto a partir de 15 de Agosto

Quantidade estimada 2000 Kg

Variedade: Azeiteira Inteira

Em embalagens de 125 g, 250 g e 500 g

1 Kg e 3 Kg pesos escorridos previsto a partir de 15 de Agosto

Quantidade estimada 2000 Kg

azeiteira ou azeitoneira
arvores de pequeno porte em pe franco
e muito susceptiveis ha humidade e has caracteristicas do solo
muito productiva e em porta enxertos conserva de elvas formam
grandes arvores e muito robustas so temos de ter cuidado com
os ramos que nascem no interior que tiram a força as chamadas
abas ou seja a periferia dos ramos
este fruto e indicado para conserva porque solta o caroço com grande facilidade
frutos entre as 3 e 5 gr
aptidão media na produção de azeite
ao contrario do que podemos deduzir pelo nome
mas produz um azeite muito fino

Variedade: Conserva de Elvas

Em embalagens de 125 g, 250 g e 500 g

1 Kg e 3 Kg pesos escorridos previsto a partir de 15 de Agosto

conserva de elvas
arvore de grande porte muito robusta e resistente ha humidade
fruto com peso entre 3 a 7 gr
indicada para conserva inteira verde, mista ou preta
como habitualmente e apresentada
e um porta enxertos por excelencia

Variedade: Galega

Em embalagens de 125 g, 250 g e 500 g

1 Kg e 3 Kg pesos escorridos previsto a partir de 15 de Agosto

galega
é a cultivar ou variedade mais difundida no pais
muito rustica boa capacidade reproductiva ou de propagação atravez de estaca
boa afinidade como porta das outras variedades
fruto muito gostoso com peso medio de 1,5 a 2,5 gr
muito bom em conserva inteiro
tem 2 defeitos tem um fraco ou medio rendimento de azeite
e tem a safra e contra safra muito acentuada um ano
produz muito no outro nem por isso

Este ano também já vamos ter azeite em embalagem de 1 L, 2 L, 5 L.